Bestué Jeune Chardonnay vin

Bestué Jeune Chardonnay

D.O./Zone : Somontano - Huesca

Type de vin : Blanc Jeune

Variété : 100% Chardonnay

Taux d'alcool : 12,5% Vol.

6,25 €
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Bestué Chardonnay

Variété

100% Chardonnay

Domaine de la mosquée

Terrain de 9 hectares dans la vallée d'Enate. Sols graveleux et caillouteux avec une grande capacité de drainage de l'eau.

Le Chardonnay que nous avons vendangé en premier à la recherche de vins frais et vibrants

Processus d'élaboration

Macération à froid dans une presse horizontale pendant 6 heures à 8ºC. Débourbage et fermentation contrôlées en cuves inox.

Notes de l'ACTS

Couleur jaune paille avec des notes verdâtres. Arômes frais de fruits tropicaux (ananas, banane, mangue). Bouche fraîche, marquée par son acidité et sa salinité caractéristique du Chardonnay.

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